Cuisine grecque - Recettes authentiques de familles hellénistes : Le livre de Achilleas Papadimitriou, Konstantinos Christodoulou
Achilleas Papadimitriou, Konstantinos Christodoulou
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Date de parution : 20/10/2022
Achilleas Papadimitriou et Konstantinos Christodoulou nous invitent à découvrir la cuisine grecque à travers les produits emblématiques qui la caractérise et les spécialités propres à chaque région.
Retrouvez quelques unes des recettes les plus emblématiques : l'incontournable tzatziki et son pain pita, caviar d'aubergine et crème de feta à partager, mais aussi moussaka, agneau en papillote, boulettes de poulpe, crevettes saganaki, haricots blancs géants au four, et bien entendu les irrésistibles desserts comme les beignets au miel, gâteau à l'orange, tartelettes au fromage...
Autant de recettes savoureuses qui inviteront la méditerrannée dans votre cuisine.
De (auteur) : Achilleas Papadimitriou, Konstantinos Christodoulou
Photographies de : Émilie Laraison
Expérience de lecture
Avis des membres
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Fiche technique du livre
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- Genres
- Cuisine & Gastronomie , Cuisines du Monde
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- EAN
- 9782263180880
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- Collection ou Série
- Solar Cuisine
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- Format
- Grand format
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- Nombre de pages
- 200
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- Dimensions
- 265 x 188 mm
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28,00 € Grand format 200 pages